https://www.agriculture-moyenne-montagne.org/ fr SPIP - www.spip.net https://www.agriculture-moyenne-montagne.org/local/cache-vignettes/L144xH122/logo_header-2-2-f05f0.png?1773150794 https://www.agriculture-moyenne-montagne.org/ 122 144 https://www.agriculture-moyenne-montagne.org/article201.html https://www.agriculture-moyenne-montagne.org/article201.html 2017-12-19T12:00:39Z text/html fr <p>Comment et pourquoi engraisser ses bovins au pâturage</p> - <a href="https://www.agriculture-moyenne-montagne.org/rubrique45.html" rel="directory">Fiches thématiques</a> <div class='rss_texte'><p>Des témoignages illustrent les aspects techniques et économiques de cette pratique. La fiche aborde aussi les implications sur le travail des éleveurs et également sur les qualités nutritionnelles et organoleptiques des viandes produites de cette manière, éclairé par un regard de boucher.</p></div>