Connaître et concevoir un pâturage tournant dynamique

Public visé:
Agriculteurs, éleveurs

Objectif :
Comprendre les mécanismes biologiques entrant en jeu dans le fonctionnement écologique d'un système sol /plante/animal.
Comprendre le rôle et le fonctionnement du sol sous-prairie afin de le rendre fertile et pérenne.
Étudier la physiologie des graminées et définir les modes et les stades de pâturage possibles.
Comprendre le comportement des ruminants au pâturage et définir les règles à tenir pour mettre en adéquation leurs
besoins nutritionnels avec la valeur et la quantité de l'herbe ingérée.

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Contenu :
1ère journée
Matin :
Le cycle sol / plantes / animaux :
- Intérêt de prendre en compte l’ensemble du cycle pour réussir son pâturage
Le sol :
- Evaluer visuellement la qualité du sol
- Repérer les dysfonctionnements
- Connaître son rôle et son fonctionnement
- Les besoins du sol
- Le rôle de la matière organique
- Savoir restaurer et entretenir la fertilité
Les plantes :
- Croissance et développement des graminées
- Les différents stades de pâturage
- Développement racinaire, sénescence des feuilles
- Dynamique de repousse après une coupe
- Le Stockage, mobilisation et reconstitution des réserves
- L’évolution de la digestibilité
- Implanter une prairie
- La fertilisation
- Rôle et place des légumineuses

Après-midi :

Les animaux :
- Niveau d'ingestion et sélection des espèces fourragères
- Gestion des refus
- Gestion de l’abreuvement
- Besoins des animaux, qualité nutritionnelle de l’herbe, équilibre des rations
Mettre en place un découpage de parcellaire
- Les principes de bases
- Les différents types de découpage possible
Gérer les moments clés tout au long de l’année :
- La mise à l’herbe
- Le pic de pousse
- La saison sèche
- La reprise à l’automne et la préparation à l’hiver

2ème journée :

Matin :
-Mise en place d’un système de PTD sur ferme 1

Après-midi :
-Mise en place d’un système de PTD sur ferme 2

Modalité d'enseignement : présentiel

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.